Que manger à Saint-Malo

1- Les huîtres de Cancale

Incontournables de la région, un petit déplacement à Cancale s'impose lors de votre séjour Malouin pour déguster de bonnes huitres.
2- Les patates de Saint-Malo

Il ne s'agit pas de pommes de terre mais de bonbons à base d'amandes pilées, de liqueur de kirsch et de cacao en forme de pommes de terre.
3- Les craquelins

Toute ma jeunesse ! Depuis 1923, les craquelins, petits pains soufflés. traditionnels à tartiner à l'occasion du petit déjeuner, de l'apéritif et du repas sont fabriqués à Saint-Malo.
4- Les yaourts Malo

Célèbre yaourt Breton dans son pot en carton que tous les écoliers de Bretagne ont mangé à la cantine. L'usine est Malouine.
5-Le pavé Malouin

Il s'agit d'un gâteau constitué avec une base de mille feuilles de quatre-quarts breton, fourré au caramel ou à la framboise et enrobé d'une fine couche de pâte d'amande.
6- Le kouign-amann

Le kouign-amann est une spécialité culinaire de Douarnenez en Bretagne.
En breton, kouign signifiant « gâteau » et amann, « beurre » mais moi je l'appelle le beurre en gâteau ^^
7- Le Ker-Y-Pom

Il s'agit d'un petit dôme de pâte sablée recouvert, ou non, de pépites de chocolat, rempli de morceaux de pomme ou de poire.
8- Caramel au beurre salé

Un vrai délice de notre belle péninsule.
9- les crepes

Faites comme les Bretons goutez la beurre sucre ou caramel beurre salé, pourquoi faire compliqué quand c'est tellement bon quand c'est simple accompagné d'une bolée de cidre... Doux.
10- Les galettes

Par pitié les Parisiens arrêtez de l'appeler la crêpe salée ... Sinon vous allez déclencher le pain au chocolat chocolatine du nord ouest...
Goutez tout simplement la complète ou si vous voulez faire comme les Bretons, andouille oignons ou saucisse accompagné de lait ribot ou d'une bolée de cidre ... Brut.
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