Mes 5 adresses pour manger à Cracovie

04/03/2021

1-Les plus célèbres bagels de Cracovie

Où manger un Bagel à Cracovie ?

Outre les roulottes qui proposent des obwazarek krakowski à chaque coin de rue je vous conseille de vous rendre dans l'ancien quartier juif de Kazimierz où il a donc été inventé par les juifs polonais.

Au Dajwor 10-B, 31-052 Krakow

Ouvert de 09:00 à 17:00

Poussez la porte de Bagelmama où vous aurez l'impression d'être à New York. Moment d'histoire et d'émotion, ce restaurant se trouve en face de l'ancien mur qui délimitait le ghetto de Cracovie.

2-BAL

Après ou avant votre visite à l'usine Schindler je vous conseille de venir vous restaurer chez Bal.

Si l'entrée peut vous semblez être celle d'un entrepôt la décoration à l'intérieur est très lumineuse , design et aérée.

La nourriture y est délicieuse, c'est cosy on y passe un très bon moment.

3- Leaky Cauldron. Pour les fans d'Harry Potter

Chers Moldus, caché de vos petits yeux, se trouve dans le centre historique de Cracovie un endroit difficile à trouver. Seule une petite pancarte avec une chouette dessus vous indique "Leaky caultron Magic coffee shop". Les plus courageux d'entre vous suivront ce panneau qui vous conduira d'abord dans un couloir puis vers un escalier menant à une cave. Dès la porte passée vous comprendrez de suite que vous êtes dans une ambiance à la Poudlard , petit café mystérieux et sombre en sous-sol.

Vous pourrez partager un jeu de société , admirer les décors qui vous plongent dans la saga, tout en écoutant la bande originale et également vous délecter d'une boisson magique.

J'ai pour ma part pris un élixir magique bon et copieux mais la vedette ici c'est bien entendu la boisson préférée d'Harry et de ses comparses : la butter beer.Comme je suis sympa et que je vous fait partager ce lieu secret , je vais aussi vous donner la recette de la butter beer. pas d'inquiétude si votre enfant en commande une il ne sera pas pompette. Il est cependant possible que la dose de sucre l'excite pendant un petit moment ^^
50 cl de soda à la vanille ou de cream soda60 g de beurre60 g de sucre1 cuillère à soupe de mélasse De la crème fouettée à volonté.

Les deux salles ne sont pas très grandes il est donc possible de devoir patienter un petit peu.

Attention si vous passez aux toilettes vous y rencontrerez mimi géniarde. J ai également échappé aux détracteurs.

4- Les bars à lait

Bar Mleczny Poludniowy

Présents dans tout Cracovie , les bars à lait sont typiquement Polonais. C'est à mi chemin entre un café et une cantine. Subventionnés par l'état on y mange pour pas cher (5€) une cuisine traditionnelle.

5-Szara Kazimierz

www.szarakazimierz.pl

Une très belle brasserie réputée dans la ville avec une carte bien remplie.

Décoration classique et chaleureuse.

Au coeur du quartier juif.